1、前言丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。

2、女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。

3、材料主料：丝瓜一根；辅料：油适量、盐适量、大蒜1瓣、老干妈一勺炒丝瓜1丝瓜一根去皮。

【资料图】

4、大蒜一瓣。

5、2大蒜切碎。

6、丝瓜切滚刀。

7、3坐锅烧热下油爆香大蒜出香味。

8、4放一勺老干妈下去炒香。

9、5加入丝瓜一起翻炒2分钟。

10、6调入适量的盐。

11、7加适量的清水煮2分钟收汁即可。

12、8成品。

13、小贴士老干妈先放的话丝瓜颜色不会发黑。

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